Dinzler Kaffeerösterei am Irschenberg: Auf das Kaffee Rösten kommt es an #Video

Dinzler Kaffeerösterei am Irschenberg: Auf das Kaffee Rösten kommt es an #Video

Für richtig guten Geschmack in der Kaffeetasse braucht es nicht nur die richtige Brühtechnik, sondern vor allem auch hochwertigen Kaffee. Sorgfältig ausgewählt aus den besten Sorten der Welt, mit viel Gespür geröstet und zu Mischungen mit ausdrucksvollen Aromen komponiert. Kaffee... mehr »

[06.08.2015]

Kaffeekrönung: Richtig guter Espresso hat die gewisse Crema

Kaffeekrönung: Richtig guter Espresso hat die gewisse Crema

Schön soll sie sein und samtig, von feinem hellen oder haselnussigen Braun. Fast märchenhaft hört sich das an, nach anmutiger Königstochter, die auf den Traumprinzen wartet - gemeint ist allerdings perfekte Crema. Die charakteristische Kaffeekrone, die sich nach dem Brühen... mehr »

[06.03.2015]

Verdammt guter Kaffee: Kaffee-Talk mit Kult-Regisseur David Lynch #Video

Verdammt guter Kaffee: Kaffee-Talk mit Kult-Regisseur David Lynch #Video

Showtime Es sind oft und gerne Polizisten, die auf der Jagd nach Verbrechern mit der obligatorischen Tasse Kaffee versehen werden – im Fernsehen und im Kino. Kaum einer aber hat das Kaffeetrinken eindrucksvoller zelebriert als Special Agent Dale Cooper. In “Twin Peaks”... mehr »

[03.03.2015]

Fest der Düfte: Weihnachten riecht gut – und Kaffee sowieso #Kaffeeduft

Fest der Düfte: Weihnachten riecht gut – und Kaffee sowieso #Kaffeeduft

Dezember ist traditionell auch die Zeit der Düfte. Überall riecht es verlockend nach Lebkkuchen, Zimt, Glühwein und Tannenzweigen. Das macht viele Menschen glücklich, haben Geruchsforscher herausgefunden. Vor allem dann, wenn man mit Weihnachtsmärkten, Braten, Adventskranz... mehr »

[12.12.2014]